肥胖症是一组常见的古老的代谢疾病，当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。
评估肥胖的方法很多，但较简便且最常用的方法为体质指数（Body-mass Index）,计算公式为BMI=Kg/m2
国外诊断标准为：
BMI 程度
<25 正常
25-29.9 超重
30-39.9 肥胖
≥40 极度或病变肥胖
根据国人的种属及形体，其诊断标准应较低大致为：
BMI 程度
<24 正常
24-27 超重
≥27 肥胖
二、肥胖分类：
按发病机制及病因，肥胖症可分为两大类
1、 单纯性肥胖症：无明显内分泌、代谢疾病病因可寻者称单纯性肥胖症。
根据发病年龄及脂肪组织病理又可分二型
（1） 体质性肥胖症：（幼年起病性肥胖症）
（2） 获得性肥胖症：（成年起病性肥胖症）
2、 继发性肥胖症：继发于神经——内分泌——代谢紊乱基础上的肥胖症
三．肥胖症的危害
单纯性肥胖症时肥胖症中最常见的一种，是多种严重危害健康疾病（如糖尿病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑血管疾病、高血压、高血脂等）危险因子，在其发病中起着或为病因、或为诱因、或为加重因素、或兼而有之的作用。
四． 防制主要措施
肥胖症的防制有着重要意义，预防肥胖较治疗易奏效。主要有以下措施
1、 食欲抑制剂
2、 脂肪吸收阻滞剂
3、 代谢刺激剂
4、 其他
