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红 薯 2 红 薯 叶 3 山 药 4 萝 卜 5 胡 萝 卜
6 苦 瓜 7 鸡 腿 蘑 8 藕 9 荷 叶 10 荸 荠
11 芋 头 12 芋 荷 杆 13 洋 葱 14 百 合 15 魔 芋
16 苤 蓝 17 大 头 菜 18 棱 角 19 莴 笋 20 莴 笋 叶
21 苋 菜 22 土 豆 23 芦 荟 24 白 菜 25 小 白 菜
26 油 菜 27 紫 菜 薹 28 青 菜 头 29 菠 菜 30 芹 菜
31 西 芹 32 芹 菜 叶 33 生 菜 34 木 耳 菜 35 芦 笋
36 空 心 菜 37 空心菜杆 38 芥 蓝 39 圆 白 菜 40 韭 菜
41 雪 里 蕻 42 茭 白 43 黄 豆 芽 44 绿 豆 芽 45 蒜 苔
46 大 蒜 47 竹 笋 48 香 菜 49 香 椿 50 莼 菜
51 蕨 菜 52 豆 瓣 菜 53 鱼 腥 草 54 川 芎 叶 55 茼 蒿
56 青 蒿 57 仙 人 掌 58 辣 椒 59 胡 豆 60 豌 豆
61 豆 苗 62 四 棱 豆 63 四 季 豆 64 秋 葵 65 荷 兰 豆
66 豆 角 67 豇 豆 68 茄 子 69 青 椒 70 菜 花
71 西 兰 花 72 榨 菜 73 西 红 柿 74 黄 花 菜 75 黄 瓜
76 冬 瓜 77 丝 瓜 78 南 瓜 79 金 瓜 80 佛 手 瓜
81 平 菇 82 草 菇 83 香 菇 84 鸡 脚 菇 85 金 针 菇
具体吃法自己去看：http://www.xcm0411.ik8.com/scs1.htm
参考资料：http://www.xcm0411.ik8.com/scs1.htm||
绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量高，与人体健康关系密切。怎样才能充分摄取绿色蔬菜中的营养物质呢？
1、能生吃的蔬菜尽量生吃
青菜未经加热烹饪，
可使多种维生素不遭破坏和丧失。如萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食，既可尝到自然美味，维生素C也未被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。
2、吃饭时应先吃蔬菜
当人饥饿时，食欲特别旺盛，面对满桌的美味佳肴，应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一，尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。
3、蔬菜尽量不加佐料
食用绿色蔬菜最佳吃法，是在开水中快速烫一下，尽量不加佐料，力求清淡，品尝自然味。
4、不要把蔬菜榨成汁
饮蔬菜榨取汁液饮用，会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼的作用不是单纯地嚼烂蔬菜，更重要的是通过嚼，使含在唾液中的消化酶充分地混合于
