牛奶及奶制品中，均含有钙、铁等离子，一般每升鲜牛奶中，含钙1400毫克、铁0.2毫 克。这些离子和某些药物(如四环素类等)能生成稳定的络合物质或难溶性的盐，使药物难以 被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子所破坏。如果用牛奶送服这些药物，就会大大降低 药物在血液中的浓度，影响治疗效果，所以，吃药不宜用牛奶送服。食用牛奶及其制品，应 与服药时间相隔一个半小时为宜。
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为什么儿童忌用牛奶送服药物？
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