“保质期”与“保存期”的区别：
2000 年,中国消费者协会确定的年主题是:“明明白白消费”怎样才能“明明白白”呢? 例如,在现实生活中,不少消费者对“保质期”与“保存期”之间的区别理解不够。
产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。
产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。保存日期是指产品的最长保存期限,超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性。丧失了产品原有的使用价值。保存日期的最后那天,也称为产品的失效日期,根据《产品质量法》的规定,销售者不得销售失效、变质的产品。故此,失效产品或者称为超过保存日期的产品应当禁止销售。
产品的保质期不同于保存期。对同一产品,其保存期应当长于保质期。另外,对超过保质期的产品,并不一定意味着产品质量绝对不能保证了,只能说,超过保质期的产品,其
质量不能保证达到原产品标准或明示的质量条件。对超过保质期的产品,可以通过质量检验,确定其质量,特别是安全性能指标。如产品没有失效、变质,具有使用价值的,可以明示降价销售。但产品一旦超过了保存期就绝对不能销售了。
因此,在购买食品时,消费者一定要注意商品的保质期和保存期,真正做到明明白白消费。
存放期一般运用于工业。
保质期一般运用于食品。
