菜谱名称 雪花鱼肚
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
基本特点 味鲜,软滑、清新口味。
基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡旦青、旦黄
做法:
将鱼肚入味,加旦青炒,上碟加上旦黄。
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菜谱名称 雪花鱼肚
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
基本特点 味鲜,软滑、清新口味。
基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡旦青、旦黄
做法:
将鱼肚入味,加旦青炒,上碟加上旦黄。