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喝汤时是先吃汤里的菜还是汤？

王朝知道·作者佚名  2009-08-17
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分類: 美食/烹飪
 
參考答案:

我觉得应当先喝汤，因为菜的营养基本溶在了汤汁里，因此汤的营养多些。还有句俗话说“饭前喝口汤，永远不受伤”，对胃也有一定的好处，先缓解一下饥饿对胃肠的刺激，再吃饭菜有助消化。

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