牛奶分为两种:巴氏杀菌奶、高温杀菌奶。
前者必须全程冷链保鲜,就是所谓的鲜奶,用纸盒子包装保质期一般3-5天;
后者可以存储,可放很长时间的,一般都用利乐包装,有砖型、枕型。
两者都是有丰富营养的,但是前者比后者在加工程序时更少的破坏营养成分。
所以有条件的建议喝鲜奶,即巴氏杀菌奶。
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后者可以存储,可放很长时间的,一般都用利乐包装,有砖型、枕型。
两者都是有丰富营养的,但是前者比后者在加工程序时更少的破坏营养成分。
所以有条件的建议喝鲜奶,即巴氏杀菌奶。