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怕冷该吃什么?

王朝知道·作者佚名  2010-04-11
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分類: 生活
 
參考答案:

朋友,详细介绍给你了:

有些人平时感觉身体少温、四肢冰凉,尤其在冬季特别怕冷。中医认为主要是

因肾阳虚衰或气血不足所致。以下两则食疗可供选用:

赤豆黑枣粥:赤豆50克、黑枣l0枚去核、糯米适量。先将赤豆煮软,再加入黑

枣、糯米煮成粥。食用时加适量白糖,每天吃一小碗,宣长期服食。

参芪清蒸鸡:人参l0克、黄芪l5克、童子鸡一只。将鸡宰杀洗净,去内脏,再将

人参、黄芪放入鸡内缝合,入锅加葱、姜、料酒、盐及少量清水清蒸。以饮鸡

汁为主,可连续蒸2-3次。

冬季怕冷吃什么

羊肉 性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙

、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效

,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加

消化酶分泌,促进消化吸收。

狗肉 性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。冬

季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。

辣椒 可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向

体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关

节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

核桃 含脂肪40%~50%,其中主要为不饱和脂肪酸,能降低胆固

醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E,能增强细胞活

性,促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用

可增加机体热量,御寒保暖。

虾米 含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分,具有补肾

壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效,能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等

症,最适合冬季矫正肾虚所致的畏寒。

富含铁的食物 瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、菠菜

、香菇、黑木耳等富含铁元素。同时要重视饮食的科学搭配,多吃些富含维生

素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。

姜枣红糖汤 生姜味辛性微温,含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散

寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损

的作用;红糖性温,能和脾暖肝。将以上三味用文火煨汤,能促进身体血液循

环,起到暖身御寒、增进睡眠的作用。

冬季时选择属性温热的食物或药材进补,让身体血液循环顺畅、气血活络,能达到御寒的作用。有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品,或是辛辣味调味品及食物,这一类的食品有暖身的效果,也可以补养身体、促进新陈代谢。适合冬天食用的温、热性食物

肉类:羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。

蔬果:韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等。

其他:糙米、高粱、芝麻,以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果类的食品。

在烹调或食用寒性的食物时,可加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人

参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。

朋友,很全面的了!祝福你!

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