大米和小米混合一起煮粥吃好不好,叫穿了也就是所谓的,二米饭,
两种米混在一起了, 对身体有没有坏的影响,
參考答案:好吃的
而且营养互补丰富
大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;