我想做辣酱,在网上查都是南方甜口的,我想要咱北方的配料方子.牛肉辣酱也可以
參考答案:买小尖椒一斤,洗净后,用刀切碎,在切的时候最好是带上手套,切碎之后,放上盐,蒜米,花椒,加点酒。然后用坛子装起来,隔个4到5天就可以吃了!
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