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鱼子如何食用

王朝知道·作者佚名  2012-03-11
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

带鱼的鱼子如何使用

參考答案:

把鱼籽从鱼身内拿出，洗净

可以做炒鱼籽

原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)

做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可.

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