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怎么样做才能使做出来的鸡蛋汤里的鸡蛋成细丝状？

王朝知道·作者佚名  2012-07-08
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

怎么样做才能使做出来的鸡蛋汤里的鸡蛋成细丝状？

參考答案:

朋友最喜欢我做的这种汤，我来告诉你：

汤或水开以后，加一些湿淀粉，淀粉要浓一些，再次沸腾后直接打一个鸡蛋，用筷子快速不停地搅动，注意，要快！——完成！

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