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化学，求助！！！！！！！！

王朝知道·作者佚名  2012-07-17
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分類: 教育/科學 >> 升學入學 >> 高考
 
問題描述:

(1)为什么蔗糖受热易熔化,食盐受热不易熔化？

（2）为什么碘化氢受热易分解？

參考答案:

(1)物质熔点的高低与物质的晶体结构密切相关，

物质熔点的高低一般规律：原子晶体 > 离子晶体 > 分子晶体

而蔗糖为分子晶体,食盐为离子晶体.所以蔗糖比食盐低.即蔗糖受热易熔化,食盐受热不易熔化

(2)H-I共价键较弱易断裂,受热分解

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