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肯德基的土豆泥是用什么工艺做的？

王朝知道·作者佚名  2009-07-03
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

家里吃土豆泥我会做。把土豆煮熟，放在炒锅压烂炒匀。

呵，挺麻烦，也慢。

不过肯德基的土豆泥是怎么做的呢？后场好像也没有厨子。他们是用怎样的工艺来快速完成美味土豆泥的制作的呢？我猜这里有一些门道和简便方法吧。

有哪位行家，高人知道？？？

參考答案:

KFC的土豆泥是用KFC在美国进口的豆泥粉打制的（加水）

鸡汁是一步鸡汁粉打制的外面买不到的！

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