黑豆鸡汤

材料

黑 豆 2 两

白 莲 子 1 两

鸡 1 / 2 只

姜 五 片

做法

鸡 出 水 洗 净 。

黑 豆 及 白 莲 子 用 清 水 浸 2 小 时 备 用 。

煮 沸 适 量 清 水 后 ， 把 所 有 材 料 放 入 煲 内 ， 再 滚 后 慢 火 煲 2 小 时 即 成 。

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