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腐竹小鱿鱼

王朝百科·作者佚名  2010-09-14
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材料主料：腐竹2支 小鱿鱼200克

配料：辣椒2只 陈醋1茶匙，盐半茶匙，罗勒（或香葱）适量，香油适量

做法1.腐竹、小鱿鱼分别烫熟，放凉。

2. 罗勒、辣椒切碎，加入陈醋、盐拌匀，放入小鱿鱼腌10分钟入味。

3.把腐竹摆盘，放上小鱿鱼，淋上腌鱿鱼的汤汁和香油即可。[1]

 
 
 
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