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芫荽猪肝汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-21
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鲜香菜100克，鲜猪肝25O克，生姜适量。将芫荽洗净，猪肝洗净切片，生姜切碎；精油烧热加水500毫升，烧开后入猪肝、生姜，猪肝将熟时入芫荽、精盐即可。此汤具有补肝和胃，促进食欲的功效，适用于脾胃不和所致的暧气泛酸，不欲饮食，眩晕等病症。

 
 
 
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