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鲨鱼骨浓汤翅

王朝百科·作者佚名 2010-01-04

做法：

1、先将上等鱼翅浸水去皮，把沙洗干净。

2、用上汤将鱼翅微火煲4个小时左右。

3、用鲨鱼骨、筒骨、老鸡、肉排、

凤爪等加水煲8个小时。

4、把煲好的汤加进鱼翅即可。

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