点此购买报价¥100.00目录:教育音像与电子出版物,经营培训,商务社交礼仪,
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内容简介
学习手册同步讲解,训练手册同步练习,服务流程、操作要点一览无余,菜单式设计,按兴趣点击。
本VCD通过对餐厅服务流程及操作标准的演示与讲解,让餐厅服务员掌握每一环节的操作规范,并加以模拟操练,不断提高规范服务能力和应变能力。
本VCD涉及餐厅为星级饭店的各种就餐场所,如中餐厅、西餐厅、自助餐厅等,社会高档餐馆及大众餐馆可参照本VCD,对员工进行针对性培训。
学员观看本VCD时,最好与配套的学习手册和训练手册一起使用,边看边学,边学边练,方能达到强化技能、规范操作的目的。
适用对象
星级饭店客房服务员上岗培训、在岗培训、轮岗培训
社会高档餐馆、大众餐馆员工培训
旅游职业学校学生就业培训
产品参数
·格式:套装
·条码:9787880031003
·ISRC:CNA060500080
·ISBN:7880031006
·出版社:旅游教育出版社/中国传媒大学电子音像出版社
·包装:普通包装
·介质:VCD
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