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品牌:程新友
基本信息
·出版社:旅游教育
·页码:289 页码
·出版日:2007年
·ISBN:7563714731
·条码:9787563714735
·版次:1
·装帧:平装
·开本:0开 0开
内容简介
这是一本饭店职业经理人撰写的论述团队建设与有效沟通的著作,既有作者理论学习的心得,也有作者实际工作的总结,当然也有作者的感悟与发现。本书内容实在,方法实用,可以说是一本讲授饭店经理人如何打造高绩效团队的指导书。
加强团队建设,注重有效沟通,提升团队力量,这可以说是饭店企业建设的重中之重,也是饭店经理人的重要使命。饭店团队建设是一项系统工程,既要强化团队共同愿景,又要注重人际有效沟通;既要营造团队核心文化,又要完善团队管理制度;既要确立团队管理目标,又要掌握团队管理技巧……阅读本书,会对饭店职业经理人有所启迪。
媒体推荐
书评
“饭店经理人丛书”涉及战略、品牌、企业文化、质量管理、人力资源、市场营销、财务、法律知识、收益管理、安全管理及创新力等饭店运营中的重大专题,由管理经验丰富的饭店人或研究饭店企业的专家学者执笔,力求用通俗的语言讲述中国饭店经理人自己的探索与实践经验。此丛书以服务现实为出发点,以解决饭店管理中的症结为主线,以国际上饭店管理的新趋势、新理念为参照,以提升饭店经理人的管理水平为最终目的,以向饭店经理人传输新思想为最高追求。为了方便饭店经理人阅读,在每章中以“导读 ”模块列出了章内重点知识或阅读指导;为使饭店经理人对内容有直观认识并引发读者思考,设置了“案例分析”模块。通过对写作专题的严格选择和对编写体例的精心设置,做到内容与形式的最优化结合,集中凸显实用风格。
目录
第一章团队与优秀团队
第一节团队不等于群体
一、什么是团队
二、团队与群体的区别
第二节饭店的团队
一、饭店的团队组织结构
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