韩式大酱汤(图)－西餐菜谱

原料：

韩式大酱3汤匙、韩式红辣酱1茶匙、土豆1个、西葫芦半个、青、红尖椒各半个、大葱段适量、豆腐半块、牛肉80G、淘米水两大汤碗。

做法：

1、将土豆和豆腐切厚片，西葫芦切薄片，青红椒去籽切成圈，牛肉切粗丝；

2、大酱用勺子碾，筛进淘米水里搅拌均匀，然后放到火上加热；

3、沸腾后，将土豆片豆腐片和牛肉放进去，中小火15分钟；

4、15分钟后，放入西葫芦片和青红椒圈，以及大葱段，加入少许红辣酱，再煮5分钟即可。

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