世界卫生组织推荐的十种蔬菜是十种什么种
每年，世界卫生组织（WHO）都会如约推出一份健康食品排行榜，由于果蔬生长环境、所含营养等变化，上榜食品也随之不断调整着。现在，推荐的已经不止十种蔬菜，是十三种。
以下为世界卫生组织推荐的13种最佳蔬菜：
1、红薯
红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6，而且每100克红薯产生的热量仅为大米的1/3。
红薯最好在午餐时吃。因为红薯中所含的钙质需要4~5小时才能吸收，而下午充足的日照可以促进钙的吸收。
2、卷心菜（包心菜）
3、芹菜
4、胡萝卜
5、花椰菜（花菜和西兰花）
6、芦笋
7、茄子
8、甜菜
9、荠菜（野菜）
10、苤蓝
11、金针菇
12、雪里蕻
13、大白菜
