白木耳(1)－国内菜系

菜 名：

白木耳

主 料：

白木耳30克，猪脊骨500克，青木瓜1个（约300克），红枣5枚。

做 法：

把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，放入白木耳，再煲1小时，调味佐膳。

药用价值：

治糖尿病。

备 注：

湿痰咳嗽、便溏者，不宜服。

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