蜂蜜萝卜汁（图）－特色菜谱

一、原料：

大萝卜个，蜂蜜100 克。

二、制法：

将萝卜洗净，挖空中心，将蜂蜜倒入，将萝卜放大碗内，加水蒸熟，吃

萝卜饮汁。

按：蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒等功效，对心血管系统疾病有一

定的疗效。久服能延年益寿，萝卜含有丰富的维生素C 等多种有效成分，具

有消积滞、化痰热、下气、解毒等功效。民间多用于治疗阴虚肺燥久咳。咽

干、慢性气管炎以及手足心热，效果很好。

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