豆浆（图）－特色菜谱

一、原料：

豆浆1 杯，蜂蜜适量，白糖。

二、制法：

将豆浆煮沸，加入蜂蜜、白糖适量，搅匀即可饮用。

按：豆浆含丰富的蛋白质、脂肪（多为不饱和脂肪酸）、矿物质等成分。

蛋白质利用率可高达80％，豆浆中含的大豆皂甙，具有抗菌作用，能抑制体

内脂肪发生过氧化现象，防止动脉硬化，延缓衰老。蜂蜜对神经衰弱、高血

压、冠心病、动脉硬化、便秘等病有一定疗效。蜂蜜豆浆有补虚润燥、清肺

化痰的功效。很适宜于心血管系统病症的患者饮用，久饮能延年益寿。

• ·蚂蚁炒鸡蛋（图）－特色菜谱
• ·蚂蚁猪肉丸子－特色菜谱
• ·油炸蜂幼虫－特色菜谱
• ·蜂蜜饮（图）－特色菜谱
• ·蜂蜜花生米－特色菜谱
• ·蜂蜜蒸梨－特色菜谱
• ·蜂蜜萝卜汁（图）－特色菜谱
• ·蜂蜜麻油汤－特色菜谱
• ·蜂蜜百合－特色菜谱
• ·蜜煮鹑蛋－特色菜谱