丝瓜竹荪汤（图）－特色菜谱

主料：竹荪、丝瓜

辅料：香菜

调料：盐、胡椒粉、鸡精、清水

做法：

1、 竹荪用温水泡好，用水洗净；

2、 丝瓜洗净去皮，切成片，香菜切段；

3、 坐锅点火，放入清水，水开后倒入竹荪、丝瓜片、盐、胡椒粉、鸡精开锅后即可。

特点：汤鲜味美

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