基本特点
平肝清脑
基本材料
芹菜100克,豆腐250克,食盐、味精、麻油等各适量。
制法:芹菜去老叶,洗净切段。豆腐切成块,放油锅内用文火微煎,再入芹菜稍炒,加盐、麻油适量,煮10分钟后放味精少许即可。
功效:平肝清脑。
用法:佐餐常食。
应用:适于脑动脉硬化记忆力下降、失眠等患者。
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芹菜100克,豆腐250克,食盐、味精、麻油等各适量。
制法:芹菜去老叶,洗净切段。豆腐切成块,放油锅内用文火微煎,再入芹菜稍炒,加盐、麻油适量,煮10分钟后放味精少许即可。
功效:平肝清脑。
用法:佐餐常食。
应用:适于脑动脉硬化记忆力下降、失眠等患者。