日前，全国首届电磁炉行业高峰会议在北京召开。电磁炉行业90％以上的主流品牌企业以及中国小家电研究院小家电室、中国家电协会、发改委能源研究所等职能部门出席了会议。会上，全国交电商品科技经济情报中心站主任、现代家电杂志总编傅教智提出了电磁炉在未来五年将与燃气灶平分秋色的观点。他认为电磁炉在节约能源、价格、质量、功能等方面有优势，目前电磁炉虽然还未成为炒菜做饭的主角，但随着用电环境的转变，中国人思维方式的改变，一个部分取代到与燃气灶平分秋色的时代在不远的将来就会到来。
但是，虽然消费者对电磁炉的综合品质及各项技术的要求越来越高，但行业标准不高，市场环境不尽理想，营销水平还参差不齐。理性分析市场，提升营销水平，科学指导消费，推动技术进步，创造优良品质，提升行业标准，建立优胜劣汰体系，已经成为行业主流品牌的共同要求。
