我国健康专家指出消费者在选择饮料问题上存在误区,如何有针对性地选择饮料与人们的健康息息相关。
专家指出,目前中国饮料市场的大众消费是以“解渴”为目的、以口味为主要选购依据的,而饮料消费的健康意识还没有被更多关注。据中国保健科技学会健康产业促进会会长刘建文介绍:“饮料很方便,大家拿起来就喝,但喝什么要看自己身体是否适合,比如胃肠不好的人饮用碳酸饮料,不仅增加胃酸,产生的二氧化碳骤然增加胃肠道压力,有造成穿孔的可能。” 另外,果汁和蔬菜汁饮料富含维生素和矿物质,但缺少水果中的粗纤维,因此不能代替水果的营养价值;植物蛋白饮料与牛奶相比,含钙量低,但不饱和脂肪酸和铁的含量较高,且不含胆固醇;绿茶饮料抗疲劳作用明显,而红茶饮料利尿、清热、没有抗疲劳作用。 专家提醒消费者,,饮料不能代替水对人体的健康功能,选择饮料要根据自身的健康状况和实际需求,而不能以牺牲健康作为代价。(央视国际 周晓菲 王凯)