沙丁鱼色拉(图)－西餐菜谱

沙丁鱼色拉

材料

沙丁鱼（听装）、洋葱丝、红椒丝、黄椒丝、混合生菜、柠檬片、樱桃番茄、油醋汁

制作

（1）将生菜垫入盆内，上面放上沙丁鱼。

（2）洋葱丝、红椒丝、黄椒丝混合后用油醋汁拌一下，撒在沙丁鱼上，另以柠檬片、樱桃番茄作装饰。

特别关照

装盆时须注意色彩和谐。

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