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提起三里屯,首先想到的就是一条酒吧街。酒吧街比邻包括加拿大、澳大利亚、法国、比利时、德国在内的79个国家和地区的驻华使、领馆,使得三里屯的洋味儿十足。随着酒吧的兴起,这里也被大家所熟知,六年的发展更是涌现出了各式餐厅,渐渐这里也形成了一个不小的美食圈,想想现在这里的美食应该要比酒吧更有水准吧。
鼎酷:以鼎为锅的顶级火锅
1.鼎酷
这里原来是藏酷的位置,经营的内容变了但酷字没变。餐厅以黑色调为主,夹杂着古色古香的家具,顶部裸露着管道,墙面不锈钢条焊接的衣架,简单而冷峻的工业化设计,整个餐厅突显出了酷。这样的餐厅主要经营的居然是很平常的火锅,因为这里锅可与别处的锅略有不同,是以鼎为锅。火锅里的汤料也是这里特有,老鸭汤的醇香、泰味的酸辣、川料的劲爆、菌类的鲜美等等。食物器皿也是相当讲究,青瓷,日式料理的容器,一看就觉得足够fusion。除了美味的汤料,火锅的蘸料和食料也精细得让人吃惊。
地址: 朝阳区工体北路4号院
电话: 010-65017501 65850166
本内容为搜狐吃喝频道独家,未经许可,严禁转载!合作请电邮:eat#sohu-inc.com(请将#用@替换)图瑞非洲餐厅:本土地道非洲味
2.图瑞非洲餐厅
要想在北京吃到非洲美食可不是见容易的事,而图瑞非洲餐厅居然还是地道的非洲人所开的店。餐厅位居窄巷深处,门脸儿素雅普通,内部装修简单而有特色,餐厅用一些非洲本土的木雕装饰,让餐厅充满了非洲风情。
非洲人喜辣,非洲的菜式一般式在保留传统的非洲烹调方法外,也吸纳了法国菜的一些做法,其饮食的主要风格形成了在烤、煮、烩、炖等方式下的各种食物的“杂烩”,在这里的菜品可以说是是秉承了非洲原有的正宗风味。
地址: 朝阳区幸福二村41号幸福村宾馆北50米来个汉堡:别把汉堡当快餐
3.Let's Burger
中文发音:来个汉堡
女人吃汉堡总是不知道从哪里下口。用刀叉切起来困难,抓在手上吃相难看。开在“那里花园”最北面的Let's
Burger,老板是香港人,会做生意。一家传统美式汉堡店从点餐到菜肴设置都脱离了快餐模式,当然从48元到168元的汉堡价格也不是快餐的级别。店里有11种经典口味的汉堡,每周还会精选2款特价销售。其中“芝士牛肉汉堡”是人气明星,7盎司的精选牛肉配上浓香的意大利cheese,卖58元。要说一下最贵的日式和牛汉堡,和牛是日本的国宝,做法是以和牛肉配上煎熟的鹅肝,再以秘制蛋黄酱来压实有机蔬菜。另外,推荐店内的秘制酱汁,一共有13种酱汁可供选择,其中10种都是大厨们自制的。
地址:北京市朝阳区三里屯北路81号那里花园D101a
电话:010-52086036爵士屋:不失风味的爵士屋
4.爵士屋
Jazz
Ya可以说是北京最早的爵士乐酒吧之一吧,但现在已有十多个年头,在竞争激烈的餐饮行业中,到现在依然不失原有的风格,可足见其分量。抽象简约的门牌设计,英伦风格的白色抹墙,厚重质朴的木质装饰,悠暗灯光下悠扬歌声,这就是有名的Jazz.ya酒吧。
虽然酒吧是叫Jazz.ya,但这里却是以日式快餐为主,店内有200多种以上的鸡尾酒,喝上一口长岛冰茶,搭配一个乳酪蛋糕,听着店里的爵士乐,岂不悠哉。
地址北京市朝阳区三里屯北路18号
电话:010-64151227桥场居酒屋:日本酒屋原生味
5.桥场居酒屋
来到这间居酒屋,就能感受到地道的日本风情。门口用简单素雅的布作为了门帘,餐厅装修风格也以日式为主,简单的榻榻米,尖顶的船屋,让你恍惚间置身于日本江户时代的小木屋内。
菜品在传统的日式料理上进行了创新,中餐研发的日式风味海鲜锅巴是该餐厅的主打原创美食。此外,在烤串,土豆饼,生鱼五拼等居酒屋菜品保持了纯粹性。
地址: 朝阳区工体北路4号机电院股份公司院内滚石迪厅对面1楼
电话: 010-65853570小巴黎:浪漫大气的西餐厅
6.小巴黎
大气的落地玻璃,让餐厅通透明亮,犹如置身于一个玻璃棚内。小巴黎的外墙漆成深蓝色,桌子就摆在外面,墨绿色的遮阳伞,红白格子图案的桌布。小巴黎名字也是因为附近存在法国大使馆而得来之。
小巴黎以西餐和煎饼为主,还有特色的蓝莓cheese
cake,Tiramisu,法式柠檬白糖味薄饼。酒主要是法国的葡萄酒,当然在此售卖的西班牙和澳洲葡萄酒也得到顾客的一至好评。每季推出相应的新鲜菜。
地址: 朝阳区三里屯路29号(近北酒吧街)