艺术气质餐厅(3)

金炝养心菜，这是一道本人非常喜欢的菜，颜色鲜艳，初见时便会让人眼前一亮，其新鲜程度和保持的原样让人不忍下筷，枝叶伸展有如刚从树上采下一般，送入口中，居然变得绵软，叶片没有视觉中的棱角分明而刺伤舌中味蕾。

除淮扬菜外，这里也有会其他菜系代表菜品，西蜀云庭仔姜蛙便是值得推荐的一道，立体的装盘让人区别于传统川菜的飙悍与辛辣，却多了份柔情，蛙肉鲜嫩，搭配的丝瓜更是入味极深。

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