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北海公园周边餐厅(2)

王朝健康·作者佚名  2010-04-29
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燕兰楼

清真菜，国际上称土耳其餐，以伊斯兰教为纽带，具有跨国界，跨文化，跨民族，跨饮食习俗的特点，属于世界性菜系。于盛唐时期由古丝绸之路传入中国西部甘肃，结合陇原当地原材料和饮食习惯，形成了符合伊斯兰教教义规定的菜系，即清真菜。

燕兰楼主要就以经营西北清真美食为主。菜品有兰州牛肉拉面、手抓羊肉、烤羊排、河州包子、酿皮等各式具有民族文化特色的菜肴。

地址：西城区景山西街11号

电话：010-64076028

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