制图 吴尚楠
掀开水处理器的高科技面纱
不同技术各有优劣 警惕二次污染
净水器、软水机、纯水机等水处理产品出现在老百姓的家里也有些日子了，不过随着产品品类越来越多，处理技术越来越“高超”，在面对厂家宣传中的各种概念时，依然有不少消费者觉得真伪难辨，不知该如何选择。专家表示，材质和组件不同的水质处理器功能区别很大，消费者应根据自家对水质的需求慎重选择，还要特别注意水质处理器的“二次污染”问题，莫让净水器变成“脏水器”。
提醒篇
看清认证防忽悠
“对于水质处理器来说，安全是第一位的，但据我了解，现在很多厂家连这个基本要求都达不到。”谈到市场上琳琅满目的水处理产品，北京市公众健康饮用水研究所研究员赵飞虹说。根据国家《生活饮用水卫生标准》要求，净水器厂家必须领取卫生部发的卫生许可批件才能生产销售，而且一个批件只对应一个型号的净水器。但据透露，真正取得卫生部批件的厂家并不多，即使是取得了批文的厂家，还有一些“一证多用”，或批件过期不检，或擅自更换批件中申报的结构、组件等。她建议消费者最好到正规的会严格审查厂家批件的建材超市、家电商场购买产品，对在小区进行直销的产品一定要谨慎，务必索取许可批件来查看其资格。
常见水处理技术性能一览表
知识篇
了解原理按需选择
清华大学饮用水安全研究所所长刘文君表示，家用水质处理器处理技术最常见的有基于膜的过滤技术、基于吸附的活性炭技术、基于树脂和KDF的交换技术三种，而每种技术都有其优缺点。
选择篇
推荐活性炭+超滤膜
选择什么样的水质处理器与消费者家中的水质有关系，如何判断水质？北京的水质适合哪种处理器？刘文君介绍，水质的检测指标主要有三种：一是感官性指标，主要为颜色、铁锈、浑浊度、气味等；二是微量有机物指标；三是细菌性指标，主要指余氯。“老百姓最关心的是感官性危害，但感官性危害可能不会真正影响人体健康。有水碱并不代表水质不好，北京市自来水的硬度都是符合国家标准的，水碱跟健康没有直接关系，更多的是在感官上感觉不好。另外如果水龙头打开以后流出红水，通常是由铁腐蚀造成的，只要多放一会儿水，将红水排干净即可。” 刘文君说。
刘文君认为水质处理产品并不是越贵越好，够用就行。“我觉得在目前的水质情况下，使用活性炭和超滤膜两种滤材就可以了，活性炭可以去掉水中的余氯及其副产物，超滤膜是去掉微生物和细菌，超滤膜还能够抑制活性炭‘跑炭’的情况。但是，因为超滤膜容易被水中结垢物、金属氧化物、颗粒悬浊物、胶体和微生物等污染，因此一定要配置前置过滤器（如PP棉）来进行粗滤，以保护超滤膜。”
谨选功能性净水器
目前市场上有些厂家宣传自家的净水器具有保健等功能，但据记者了解，按照卫生部的有关规定，涉水产品（包括净水器）不得宣传任何保健功能，凡是宣传疗效的净水器都是违规宣传。刘文君也表示：“现在关于净水器各种功能化宣传都是不可信的，缺乏科学依据。”
赵飞虹还介绍，目前一些带有功能滤芯的净水器，有些滤芯所使用原材料本身就会存在问题，甚至对人体有害。“据我了解，有的净水器中用于矿化水的矿石在水中溶出的物质中钠、铝、砷超标，这对人体是有害的。现在很多人追求喝‘碱性水’，有许多能制造出碱性水的矿石，溶在水中的钠离子、铝离子一般都会超标。有的净水器里面会用麦饭石滤芯。国家曾经做过一次普查，有的地方出产的麦饭石是很好的，但是有的地方出产的麦饭石中砷的含量就很高，砷超标是有可能致癌的，因此矿化净水器的安全性要引起人们的注意。”
使用篇
细心维护防二次污染
“如果不进行清洗、更换、维护，水质处理器很容易被二次污染，反倒成了‘脏水器’，使水可能比不安装之前更脏。”2004年，赵飞虹曾对北京市在售的间接式净水器进行试验，其滤材由KDF、活性炭、陶瓷滤料、大孔强酸性离子交换树脂组成。她在试验中发现，如果不采用消毒措施，从第4天就开始出现细菌污染，13天后细菌就可达100cfu/ml（每毫升检样中含有的微生物群落总数），随着使用天数的增加，细菌总数逐渐增加，到1个月时细菌总数达到3700cfu/ml。日本研究者曾经对日本销售的多种净水器细菌污染进行研究，发现未经灭菌处理的活性炭净水器在运行第二天就能检出细菌，运行到第28天时，达到1.2×105cfu/ml，经过消毒剂杀菌后的活性炭净水器，运行到15天后，细菌总数为4.4×104cfu/ml。
“有的人觉得净水器的滤芯是越多越好，其实配置的滤芯多，如果不及时清洗，就更容易出现二次污染。” 赵飞虹建议，每周都将净水器上的滤芯取下来进行清洗、消毒，最好采用有反冲洗功能的净水器。
刘文君也表示，活性炭除了对微量有机物有吸附作用，对细菌也有吸附作用，活性炭上的孔洞吸附的细菌容易繁殖，同时活性炭的吸附容量有限，当吸附能力饱和之后，吸附过多的杂质就会掉落下来，而过滤膜会把很多污染物截留在膜内，时间长了不清洗，也会引发细菌和藻类的繁殖。 一些水质处理器设置有反冲洗功能，可以及时进行清洗，最好按照厂家的说明安全操作，反冲洗的水量应该是正常出水量的两倍以上。但是即使进行反冲洗，随着流量的增加，也存在材料老化的问题，最好定期进行更换。专家表示，活性炭3个月更换一次为宜，膜1至2年更换一次为宜，“有的厂家为了让消费者觉得合算，将更换时间将说成3至5年甚至更多，这是不正确的。”
常见水质处理器点评
市场上的产品是对上述的技术单独或组合应用。赵飞虹对几种常见的产品进行了点评。
1.软水机：采用离子交换技术，以树脂为主要材料，可去除水碱水垢，出水量大，适合处理洗脸、洗发、洗澡、洗衣等生活用水。
点评：软化过的水因所含钠离子较多，没有去除细菌、病毒等，除非经过带有反渗透膜的净水器处理，否则不能直接饮用。软水机使用的树脂是用软水盐中的钠与水中的钙镁交换，随着使用时间的增加，交换量逐渐降低时，需要用软水盐进行重生，这是使用中必须考虑的支出。
2.净水器：采用滤芯结构，不同机型有不同的滤芯组合，从一级滤芯到九级滤芯不等，分为粗过滤净水器和超滤净水器两种。粗过滤型采用PP棉和活性炭滤芯，能去除水中肉眼所见的各类杂质、铁锈、泥沙、异味、余氯、部分重金属等。超滤型采用超滤膜或纳滤膜滤芯，能去除水中的细菌、病毒、大肠杆菌等有害的大分子有机物。
点评：主要用于处理饮用水，净水器除了净化水，保留了对人体有益的矿物质，不能去除水碱、水垢。粗过滤净水器对细菌、病毒、有机物的去除能力有限。超滤净水器中如果只有超滤膜滤芯，而没有采用PP棉滤芯、活性炭滤芯，就不能去除异味、余氯，容易堵塞，膜的寿命减短，建议选用这三种滤芯组合使用的机型。
3.纯水机：市场上有多种名称，如净水机、RO净水机、纯净专家等，大多采用了多级滤芯，判断其是否为纯水机，主要看是否采用反渗透膜（RO膜）。反渗透膜的孔径仅为0.1纳米，能够过滤掉水中的细菌、病毒及绝大部分有机物，但也将很多有益矿物质滤掉了。
点评：可去除水碱水垢，必须用电，出水量较小，通常处理饮用水。经过处理的水是纯水，不少研究者指出，长期饮用纯水可能对老人、儿童、妇女等健康有影响。
