对于厨房电器来说，已经过去的2010年是风云变化的一年。在这一年中，厨房电器的各大厂商接连不断的推出更多的新品，不仅在外形、材质方面下足了工夫，同时在节能环保、人性化设计上也颇有成色…… 嵌入式厨房电器成未来趋势 目前，房价的不断攀升使小户型成为开发商推出的主要户型。为了迎合市场的需求，方太、老板等各大厨电厂商近几年时间都在着力于嵌入式厨电的研发，将厨房电器有效的与橱柜结合起来，不但使面积较小的厨房里电器俱全，还节省了不少的空间。而对于生活品质要求较高的消费者来说，嵌入式的家电设计在令厨房从杂乱中解放出来的同时，也让更多的开放式厨房成为可能。 随着小户型的不断增加，人们对厨房空间要求的不断提高，各厨电厂商为了迎合市场需求，各类嵌入式厨房电器将会层出不穷，而嵌入式厨房电器也必将成为未来的消费趋势。 据重庆方太公司负责人介绍，方太在2011年还会研发出更多的嵌入式厨房产品，方太O-Touch光影六系产品荣获德国红点设计大奖，除传统的油烟机、燃气灶、消毒柜、微波炉、烤箱之外，O-Touch光影六系创造性地将嵌入式蒸箱第一次引入中国厨房，使原味和健康回归，使成套化的厨电设计趋势更完整的得以体现。 灶具功能更加人性化 随着人们生活质量的不断提高，对灶具的要求就不仅仅局限于控制火力的大小和使用寿命了。各大灶具厂商通过童锁功能、烟灶联动、自动断气等更加人性化的功能设计，让消费者在购买灶具时，有了更多的选择空间。 华帝在推出聚能灶的同时也推出了更加人性化的童锁功能，即点火的旋钮必须在按下后才能转动，这样就能防止儿童玩耍时引起的意外事故。 据西门子厨卫重庆负责人介绍，新推出的烟灶联动功能，则是在开启或关闭燃气灶的同时，油烟机会自动感应到并随其同时开启或关闭。西门子digi数感智控中心提供全新的解决方案，拥有恒净，联控、瞬点、时控、火眼等多项创新技术。据了解，该系列厨电产品实现了烟机与灶的联动在点火时烟机自动启动，熄火时烟机自动延时熄灭，既避免油烟困扰也减少了浪费。 除此之外，很多品牌的灶具还具有自动熄火、弱电量语音提示等智能化功能。不难看出，未来人性化的功能设计将是灶具厂商们开发的重点。 全触屏式按键成主流 社会的不断发展和进步，使人们在注重产品功能的同时更多地考虑到外观因素，致使各品牌在产品的外观设计上更多地采用到更具时尚的元素。要是到各大家电卖场去走一圈，你会发现从微波炉、油烟机、消毒柜，甚至到豆浆机，几乎所有的厨房类产品都在采用全触屏式的按键。与原来的普通按键相比，全触屏式按键不但减小了按键损坏的机率，在外观上更显时尚和美观。 例如去年风靡全球的iPhone的触摸式设计，在去年也广泛的运用到小家电产品的设计上。例如方太厨电在去年推出的光影六系，均采用隐匿式触屏设计，面世以来就受到了时尚高端人群的热捧。
热水器主打恒温牌
对于热水器来说，在保证安全使用的基础上，人们最关心的问题莫过于对其舒适性的要求，最明显的表现就是温度的控制。 重庆国美厨卫负责人告诉记者，燃气热水器行业在经历了赤身肉搏的价格战后，其竞争焦点开始转向技术升级，而恒温技术成为其中的核心内容。 现在市面上常见的热水器都已经具备了恒温这一功能。海尔、樱花、AO史密斯、能率等品牌的热水器更是采用了更加先进的智能恒温技术：利用微电脑控制系统，可自动感应供水流量，应用比例调节阀，可自动调节进水比例，取代了传统恒温热水器采用步进电机的落后技术，使出水温度与设定温度之间的偏差由+3度缩减到+1度，出水温度更精确。这样一来，无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，人们都无需为忽冷忽热的水温而感到烦恼了。
