红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。最健康的养颜排毒食法,莫过于每天一个红薯。可是红薯干吃吃多了会腻口,那么,不妨试一下小编精心为你准备的7种食法。那样就可以一周一天,天天吃得新鲜美味!
清润红薯糖水
材料:
杨、梨、番茄、红薯、蜂蜜、水
做法:
1、红薯去皮切块,放入清水煮15分钟。再放入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;
2、加入番茄,继续煮5分钟;
3、最后加入杨梅(可以是腌制的);转文火,继续煮5分钟;
4、取出后冷却调入蜂蜜;
贴士:这道糖水可以清热去烦、生津滋养,增强皮肤的抵抗力。
酸奶红薯泥
材料:
红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法:
1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,放在容器中用勺子碾压成泥状;
3、在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌;
4、调扮好的红薯泥放入盘中,用勺子塑型压实;
5、酸奶淋在红薯泥上,同时加点水果、干果之类的小零食做配饰。
贴士:酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收、提高食欲、加强消化。而红薯含多种维生素,有滑肠作用,帮助你排除体内积压的毒素。
香爆红薯饭
材料:
红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法:
1、将红薯洗净、切块,沥干水份备用;
2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,表色酥脆后加入盐;
3、放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟。之后可以放入椒盐或者食盐。
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