芋饺,榨面,春饼,蒸小馄饨,山芋粉皮,还有一种“面疙瘩”,也是用山芋粉做的,那个好吃啊。去新昌前,搜了通新昌的小吃,对芋饺感了兴趣。去了饭店,点名要芋饺,却没有。不过呢,店家答应帮我们买来加工。等啊,终于端了上来,三角状,小小巧巧的,沉在浅褐色的菜汤中,看上去卖相不怎么样,尝尝,那味道却让人还想吃。第二天一大早,就起来去买好,保鲜盒装了,带回来,慢慢的品尝。
榨面,也是韧性十足。看着细细的,看上去,和一般的米粉差别不大,吃在口中,才体会到不同。米线可没有榨面如此的韧性。而且,这榨面久放却不涨不糊,依旧鲜美爽滑。哈,第二天也去买了,大大的一袋,却不到10元,实惠呀。
没去新昌呢,朋友就一再的向我们介绍春饼,说的我可是馋虫大起,可是,饭店里没有。于是,夜里,我们在宾馆里孵着空调打牌,朋友却出外到热浪袭人的街上为我们去买。谁要什么品种的?好几种呢,一个个统计了,为我们提了回来。味道如何,我却是没吃出来—刚买来没吃,多放了会,回韧了,咬起来好费劲啊。不过呢,看别人趁热吃的是脆脆的,香啊。
早上,酒店里有早餐,我们一行还是兴致勃勃的出了门,去找小吃了。豆腐包子?没吃过,尝尝吧,味道还真不错。哈,这个满稀罕的,小竹笼蒸的,里边象是小馄饨,可是,小馄饨蒸来吃?从来没见过呢,也尝尝,皮子很薄,里边的肉芯子咸香,不由感叹新昌人好口福。
最喜欢的还是那山芋粉粉皮了。虽然看上去黑糊糊的,吃起来却是味道浓浓的香鲜辣,似乎就在舌间一卷就急不可待的下了肚子----真想多吃点!
菜肴,似乎没什么特别的,小吃,却让人回味流连。