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饭托儿记

王朝旅游·作者佚名  2009-06-07
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岁月如梭,转眼距离上次的牛排大餐已经过去好几天了。那些个牛排早已在腹中化为乌有,就像是一块大石投入水中,虽然当时在水面上泛起阵阵涟漪,甚至还可能溅起大片的水花翻涌,但很快就又会回复平静,就又是一番明镜止水的景象了。就在我们为腹中的广阔空间而感叹的时候,一个喜讯又在不经意间传来——由于一家中餐馆的开张大吉,使我们有机会在中国大使、中国商务处等大牌儿贵宾的掩护下,一同前去捧场贺喜。“请祖国和人民的放心,保证完成任务!”我们这些饭托儿坚定的说。

当我在饭店中坐定的时候,手表的指针刚好是6点30分。这该算是一家比较高档的饭馆了,名叫“北京花园”,位于一座小楼的6层,陈设简单但挺干净。从窗户向外望去,加德满都的大小民房尽收眼底。这时我们发现了一处景致,在这处饭馆的街对面是一家4层楼的高级酒店,在它每一层的屋檐上都密密的蹲满了傍晚归巢的鸽子,纷纷攘攘数以万计,颇为壮观。于是我们亲自为其定名为“鸽巢大酒店”。一边观赏对面的鸽巢,我们一边谈论着鸽子几种捕捉工具:弹弓、粘网、陷阱……,进而又研讨了鸽子的几种吃法:红烧、脆皮、清炖……,真是“学而时习之,不亦悦乎!”

人在愉悦的时候,总是感觉时间过得很快的。一转眼7点10分了,屋里不知啥时已经来了很多人,男女老少、环肥燕瘦都有,其中大约有一半是中国人。人一多,屋里就感觉有些热了,在加上肚子里空空荡荡的感觉,不禁开始埋怨:“高森墨搞,还上不上菜呀!!!”

“上菜”—看来还得等会儿。因为饭馆的经理这时让伙计抬出了一个小桌子放在了一进门的地方,接着把两个相框摆在上面。那分别是尼泊尔国王和他的王后,两人都是圆脸,胖乎乎的,果然颇有夫妻相。每个相框上再套上个花环,伙计又拿来一盘好像是花瓣之类的东西(不知是不是鲜花),由经理撒在国王夫妇的面前,“OK”在摄影记者们一阵“咔嚓,咔嚓”之后,仪式结束。看着尼泊尔人的一番忙活,我心想,就让国王他老人家耽误些时间好了,反正待会儿是“我们吃着他看着”,难怪相片上的国王夫妇俩看起来一点儿也不高兴。

“上东西了,上东西了”,伙计端上来的是酒水和一点儿小吃,先垫巴点儿再说。

一杯可乐,一杯啤酒,若干薯条、若干鱼块、若干蘑菇和若干花生米下肚之后,终于又有心情观察周围的情景了。

忽然一阵小小的骚动,原来是大使闪亮登场了。又是一阵“咔嚓,咔嚓”,加上闪光灯的作用,好像在这昏暗的饭馆入口处正经历一场雨前的电闪雷鸣。起立!鼓掌!大家恭送大使进入雅间,标志着正餐就要开始喽!

原来是自助呀,不过只有6种食品,待我一一道来吧:

NO.1—炒饭。在“大米粒民族”统治的世界里,零星分布着“豆儿族”和“胡萝卜组”。嗯?等等……,还有“蛋族”,差点就被“大米粒民族”同化而绝迹了。这个东西是主食,本来不想要的,不过怕尼泊尔人民误认为我吃免费饭只挑菜吃,所以就来半勺吧,在盘里装饰一下就好了。

NO.2—炒河粉。里面不知放了什么尼泊尔的本地调料,使得河粉的有种怪味儿,好像已经放了800年。这菜谁让我吃,我跟谁急!

NO.3—烩蘑菇。说是蘑菇羹还准确些,没见着什么蘑菇。关键是里面也加入了炒河粉里的那种神秘佐料,因为比较稀,所以味道稍好一些,也就是撂了5、6百年的样子。这菜也免谈。

NO.4—炒白菜。好像做得还行,只是可惜身为素菜,少来一点儿吧。

NO.5—鸡丁。这可是大众情人,人见人爱!只见排在俺前面的那位尼泊尔淑女,轻轻地把身上的绿色纱丽又裹了一下,修长的手指带领着饭勺在菜盆里几次蜻蜓点水,白色的鸡丁就纷纷浮现了出来。轻轻地把鸡丁归拢到盆边,淑女将饭勺轻轻地一翻,好快!鸡丁无一漏网!再轻轻地把菜汤空一下,一次标准的乘菜完成了。“如法炮制”,我一边挑鸡丁,一边赞叹,“还是淑女的动作娴熟啊!”

NO.6—鱼块。这个我也喜欢!而且乘起来简单多了,才菜乃纯鱼块也,不用捡来捡去,多多益善好了!

快步走回饭桌,大家一起风卷残云,(此过程相信各位都很熟悉,所以不再细表)然后又一起再次出征,扫荡的重点还是NO.5和NO.6。

等到大家功成身退的时候,好像是9点了吧!经理在电梯旁恭送,一翻亲切握手后,我们决定不等电梯了,走下楼去,反正此时体力充沛,真是“人逢饱饭精神爽”啊!

 
 
 
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