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厦门：旅游团队将少上生冷菜

王朝旅游·作者佚名  2009-06-05
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厦门旅行社在安排团队就餐时，将少上生冷凉菜和不时鲜的海鲜菜肴。这是记者昨日从厦门市旅游局获悉的。

据悉，按要求，旅行社要实地考察定点餐厅的就餐环境和厨房卫生，团队排餐应尽量少上生冷凉菜以及不时鲜的海鲜菜肴，严防食物中毒。

同时，要求旅行社严格审查住宿饭店是否规范经营，有无合法证照手续，严禁入住无资质的酒店公寓。并考评安全保障措施和服务管理水平，严格执行旅游包车预约书制度，完善规范租车合同，明确事故责任追究和处理赔偿办法。（ 郑友贤）

 
 
 
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