10月28,一切准备就绪,终于有机会去伊宁了。在飞机上,我一直都有种不确定感,直到飞机到达伊宁机场,见到了朋友的时候,我才真正感到,我来了,伊宁!!!
一、伊宁游记之美食篇:
伊宁是个多民族聚居区,饮食风格也很是多元化。朋友几乎带我品尝了所有风味的美食,个人觉得,不管那种风味,都只有两个字:好吃!!!其实我确实也搞不懂哪些是哪种风味的!我在伊宁总共呆了三天两晚,下面我就以时间为线索向大家展示我吃过的美食。
第一天:刚下飞机,朋友就带我去吃早餐。点了奶茶、炒羊肉、花卷。终于喝到了传说中的奶茶,一大碗端上来,颜色有点发红(后来问了才知道主要是在茶里面加些奶)。原来以为奶茶是甜的,没想到居然是有点咸味,上面还漂浮着一些块状物。朋友说是奶皮。老实说,第一次喝这玩意,不大好喝。呵呵,但又不敢拂了朋友好意,只好硬着头皮喝了几大口,但碗太大了,终究是喝不完。值得一提的是炒羊肉非常好吃,很嫩,一点也不膻。花卷因为没胃口,就没吃。中饭是在维族餐厅吃的。朋友特意点了很多种,当然少不了烤羊肉串,还有抓饭、凉面、冰淇淋、居然还有羊肉馄饨。个人感觉羊肉串非常好吃,外焦里嫩,抓饭上面切了很多羊肉,味道也不错。值得一提的是凉面,辣辣的,非常合我胃口。冰淇淋也特别好吃!!绝对不是工厂里做出来的冰淇淋可一比的。只是有一点,分量太多了,我和朋友点了这几样,虽然每样都是小分,但都没吃完。吃了饭,朋友带我到了有名的汉人街,但做买卖的都是少数民族。主要是卖水果,干过,还有烤全羊,油汪汪的,因为才吃了中饭,实在提不起胃口,就没吃。但吃了西瓜,一个字,甜!!还买了些葡萄带回宾馆吃。这里的葡萄真是便宜又好吃,直甜到人心里,一公斤才四块呢。由于中午吃的比较饱,晚上就和朋友去逛夜市,我吃了几串羊肉串,朋友吃了酸辣粉。
第二天:因为要去赛里木湖,早上就胡乱吃了些鸡蛋、凉拌的罗卜丝,当然少不了奶茶,今天喝的感觉有些不同,感到有些味道了,谈不上喜欢,但感觉不错。中午在著名的88号(位置在从赛里木湖回伊宁的路上。其实我也不知道是不是著名,只是朋友和司机都好象挺知道这个地方的)吃饭。果然人很多。点了羊杂、丸子汤、花卷,朋友特地为我点了个馕。这里的羊杂确实非常好吃,老实说,我本来不打算吃的,因为从来没吃过这种杂碎的东西。但禁不住一再相劝,吃了一点,真的非常好吃!!!不但没有膻味,咬在嘴里反而香香的,很有嚼劲!!个人认为最好吃的莫过于丸子汤了,开始点菜的时候,我看朋友点了个丸子汤,我理所当然的认为象我们内地的汤都是用个大碗盛上,然后用汤勺舀在碗里喝的。我还想点个拌面呢,司机说点多了吃不了,我还纳闷呢。结果丸子汤上来的时候把我给吓得:原来是每人直接用汤碗盛了一大碗出来!!!内容十分丰富,有不知道是什么肉的丸子,还有羊肉片、粉丝、豆皮丝、青菜。味道极好!!丸子很Q,羊肉依然是鲜美而无膻味,汤很清,但极好喝,不知不觉,那么大一碗汤被我整的一干二净,除了好吃,真不知道还能用什么来形容。反而馕倒没给我留下什么印象,跟我们这里的烧饼差不多。强烈建议大家如果有机会去伊宁,一定要尝尝88号羊杂和丸子汤。晚餐的时候,终于吃到了新疆拌面,要了最小份的,味道不错!!!放了西红柿和辣椒的缘故吧,有些酸酸的,辣辣的,特别带劲!!虽然好吃,但小份的对我这个南方人来说似乎还是多了些,没吃完。有些怀念昨天吃的西瓜,于是和朋友又到了汉人街,接连吃了5块西瓜才肯罢休。
第三天:因为起床迟了,没赶上早餐时间。索性窝在宾馆啃苹果。伊宁是苹果之乡,这里的苹果个不大,但味道不错。三个字形容:香、脆、甜。但在吃午饭之前,朋友还是带我去吃了锡箔族的大饼。饼子很软,但很有嚼劲,抹点锡伯族特有的辣酱,夹些凉拌罗卜丝吃起来辣中带脆,特别好吃。中午吃的饺子。朋友说这里的风俗是送客的饺子迎客的面。呵呵,讲究还蛮多的!!!饺子都是现包的,所以会上得慢了些。味道还是不错。终于喝到了传说中的卡瓦滋。因为来的时节不对,那种现酿的已经没有了,只能喝瓶装的。有些失望,不是很好喝,既不甜也不苦,味道淡淡的,象过了一夜的啤酒。朋友说现酿的要好喝些,只好等下次机会了。
二、美景篇:
因为时间较紧,朋友只带我去了相对近些的赛里木湖。但只是这汪水,就已经足够震撼我的了。它的美,是值得我一辈子都记住的。
我们大概是早上11点多从伊宁出发的。天气极好!!忘了说了,这里的空气质量出了名的好。出了伊宁市,公路两边全是农田,种了苹果、红薯、棉花。最吸引我的是大片大片的熏衣草田。朋友说可惜我来得不是时候,要是在五月来的话,相信会被香气给熏晕过去的!!(呵呵。这种晕过去的方式倒是新鲜,可惜我没能尝试,只能想象了。)那么大片大片的熏衣草田,如果都开满了紫色的花,是何等壮观啊!!车行了大约两个小时,进了一处山谷。朋友说到了果子沟了。不会吧???果子沟???这里和我在网上看的图片相差极大!!!不但不美,反而有种荒凉的感觉,山上光秃秃的,除了枯黄的草,一棵树也看不到。司机说树在里面。再走进去一点,山坡上果然就随处都可以看到一些高高低低的树了。听朋友介绍说这里到处都是野生的果树,到了结果的季节,这里到处都是果子,果子沟名字就由此来的。可惜现在来晚了,不然还可以下车去摘野果!!呵呵。真的假的??有机会再来,想亲自实践下。继续往前走,突然感觉天气冷了起来,山顶上居然有积雪了。湛蓝色的天空起,阳光照在积着雪的山顶上,很美!!朋友不停的拍照,说从来没在这个季节来过果子沟,要多拍些照片回去。
路越来越难走,车子在盘山路上行驶,积雪也越来越多,虽然阳光很大,但仍然能感觉到刺骨的寒意。车子终于爬到了山顶,在经过一个山口后,朋友突然指着前面说,看,那就是赛里木湖!!!我顺着他手指的方向看过去,天那!!!那是真实的吗??我看到一抹欲滴的蓝好象悬浮在空中!!这是赛里木湖吗???还在我惊讶的当口,司机已经把车子开到了湖边。简直太美了!!!湖四周都是深达脚踝的积雪,蓝蓝的湖水在白雪的映衬下仿佛一块巨大的蓝宝石,而四周的雪山就象是轻轻托起这块宝石的羊脂玉一样温润的手,和天上的白云交相呼应。因为现在是淡季,景区空无一人,我们翻过栏杆,和这美丽的天上之湖来了个近距离接触。湖水清澈见底,仿佛从没受过一点污染,是那么纯净,我恨不能就此溶化在这湖水的怀抱里!!!蓝天、白云、雪山、碧水,站在这里,一时间我的心灵仿佛也被这湖水涤荡过,变的如水般纯净了。朋友衣服穿的少,拍了几张照片之后直喊冷,我们不得不上了车,在绕着湖边行驶了一段路后,依依不舍的离开了赛里木,但我想,这湖早已被保存在了我的心底。
回到伊宁,朋友又带我去了伊犁大桥。原来伊宁大桥有两座,因为老桥在维修,只能去新桥了。感觉桥面很宽,车很少,很干净。站在桥上有风吹在身上,很是舒服。可惜没有看到维族婚礼,也没有欣赏到著名的伊犁桥日落,期待下次了。
虽然已经回家半个多月了,但心里还是时常想到这段旅程,希望我还能再次回到伊宁,继续品尝那里的美食,再看一眼美丽纯净的赛里木。