【导语】 中国人在外国开超市已经不是什么新鲜的事了,但是我们还是会很好奇,这些中国人的超市里卖的都是些什么食品。今天就看看浙江人在法兰克福火车站地下开的亚洲超市中都卖的什么食品吧。
浙江人在法兰克福火车站地下开的亚洲超市
记得以前谈过中西饮食的差异性问题。说实话,除非很饿,我尽量避免吃西餐,确实是吃不惯。而中餐呢,煎炒烹炸,一是需要煤气明火,可德国这边做饭基本都是用电炉,内设煤气的房子很少,也无抽油烟机。最重要的是做中餐需要各种调料,可德国超市根本没有卖的。目前全德10几万中国人,如果再包括东南亚越南,韩国等这些文化饮食相似国家的人,就是一个不小的市场,在这种情况下,在一些20万人口以上的大城市,在靠近火车站的地方,亚洲超市就应运而生了。
在德国开亚洲超市甚至打着中国旗号的,却多为越南人,原因在于当年德国的劳务输入,很多越南人留了下来。从寒冷的北德波罗的海沿岸到富庶的巴伐利亚,都能听到他们的语言,看到他们的身影。目前在德国的亚洲人中,越南人数量是排第一位的。可能很多人没想到吧。有点跑题,接着说超市。
猪头大肠
很明显的,相当多在中国能吃到的东西,在德国是吃不到的,比如猪大肠。亚洲超市给我们解决了这个问题,尽管是冷冻的。下图是一公斤猪大肠,价格在7.99欧元,不便宜吧。
田鸡腿,蟹肉棒等冰冻食品
亚超中的冰柜里,往往藏着让你感觉久违了的东西。比如田鸡腿,蟹肉棒,素鸡。。。。。。这些东西只能在亚洲超市中买到。
新鲜的鱼
德国的新鲜鱼是非常贵的,往往按100克多少钱计算,而且德国人不怎么吃淡水鱼,当然也就没卖的。更搞的是,德国超市卖的鱼都是把刺剃干净了,德国人吃不了带刺的鱼!上次请德国同学吃水煮鱼,中国人都吃得摇头摆尾的,德国同学竟连称灾难。
如果想炖个鱼汤,做个酸菜鱼什么的,只能来亚超。下图的冰冻鲤鱼一斤多价格在2.68欧元,不算贵。当然我曾经在汉堡的鱼市上买过他们的淡水鱼,因为没人吃,所以超便宜,一块钱一大条。