用右脚划船颇具特色
茵莱湖的村民从12世纪起就在水上讨生活，衣食住行没有一样离开水，就连养猪，都是在水上搭了平台圈起来养。小孩子们在水上的小绿地里踢足球，球掉水里了，就一个猛子扎到水里去捡。每家楼下都有一个大大的塑料桶接着管子，这是他们的卫生间。里面有分解粪便的化学成分，不会污染湖水，也不需要清洁工来收集，完全自生自灭。不但在生活上无后顾之忧，当地村民还掌握了在水上种菜的独特办法。驶入湖中，大片大片的水上农田逼入眼帘。一垄垄的西红柿、黄瓜、豆角、鲜花整整齐齐地泊在水面上，还有围墙，密密麻麻地全插着竹竿。原来，当地人充分利用自然条件，发明了这种种菜“特技”：收集水下的海藻，聚起来漂浮在水面上，再把水底的泥浆打成湿泥砖铺在水草上，上面糊上稀泥浆，之后就可以搭棚种菜了。潮起潮落，这些菜园子却总是浮在水面上，发大水也不怕。而收下来的干枝和青草则都铺在海藻圈上当围墙。最重要的是竹竿，如果没有它的固定作用，第二天你的菜园子就不知道漂到哪里去了。
沿着一排排的菜园前行，看到一家人坐着小船，在自家的“菜地”里摘西红柿。一位卖花姑娘见我们游客模样，低头挑了3朵开得最好的花，扔了过来，然后抿嘴一笑，又接着整理她的花了。
