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自南宋御街中华美食园4月8日试营业以来，杭州中山南路美食夜市一条街重新红火。同时，西侧街巷整治也开始拿出方案，十五奎巷等5条坊巷作为首批重点，10月1日前整治完工。
昨天，杭州市研究中山南路综保工程和中华美食园试营业等情况。
夜市一条街
两天来了6万人
4月8日，位于中山南路的南宋御街中华美食园试营业，其间人气旺盛，不少中华美食园内餐饮企业翻桌不断，门口排起长队。
昨天，杭州商业资产经营公司拿出统计数据，4月8日、9日，夜市一条街人流量在6万人次左右，两天营业额达60万元，其中中华美食园餐饮企业营业收入30万以上；4月10日、11日，人流量仍达1.5万人次，日均营业额17万元左右。
试营业期间排队最长的，是南京永和园和昆明建新园。其中，南京永和园经营传统茶点和淮扬小吃，立等翻桌的队伍一度排到中山南路上，8日、9日两天，卖了5万元特色小吃。
福州味中味的达道牛肉连锁店，是美食园内营业额最高的企业，8日营业才两三小时，数百客小笼就已卖光。8日、9日两天，营业额超6万元。
中华美食园的火爆，也带动了移动餐车的消费人气。4月8日一天，印度飞饼就卖了250个，蚵仔煎卖出125份，湘西牛肉粉卖了120份。
中山南路西侧区域
再现南宋皇城根下繁荣市井
中山南路西侧区域，是目前杭城老房子保存面积最大、历史风貌比较完好的区域，是南宋皇城大遗址保护的功能协调区，初步确定整治的目标定位为：还原清明上河图的现实版，再现南宋皇城根下的繁荣市井；建设太庙小型城市综合体，打造杭州的“不夜城”。
立足南宋元素风格，打造江南市井街区，挖掘修复了历史文脉，与周边摩崖石刻、泼水观音等遗迹串珠成链，与御街无缝对接。
以中华美食园为依托，丰富中山南路西侧坊巷美食业态，以“吃”为主要元素。同时，引进杭州特产、工艺品、创意产业，满足游客“购”的需求；挖掘历史典故，讲好故事，做足南宋文化牌，丰富“游”的内涵；在现有大小不等各类旅店近10家、1200张床位的基础上，利用辖区内的单位物业和院落，再开设风格各异的酒店、旅店，真正让游客“住”下来；利用太庙广场举办各类群众性文娱活动，使游客和居民“乐”起来。
5条街巷业态调整国庆前完工
中山南路西侧要“一街一景”
上城区负责人介绍，“结合中华美食园开园计划和中山南路西侧坊巷的现状以及交通功能，按照整体规划、分批实施、重点推进的原则，将与中山南路地理位置相邻，业态较为成熟的十五奎巷、城隍牌楼、大马弄、察院前巷和四牌楼5条街巷作为首批重点，10月1日前全部完工。”
十五奎巷(380米长，5至8米宽)：北侧打造成以杭州居民私房菜为主的市井大众风味小吃一条街；南侧计划调整为与杭州艺苑相关的业态；
城隍牌楼(250米长，4至6米宽)：打造成为杭州中老年服饰和中老年用品一条街；
四牌楼(200米长，3至6米宽)：作为十五奎巷业态补充，以风味小吃为主；
大马弄(330米长，4米宽)：配合察院前农贸市场，培育成市井居民餐桌生活消费区，包括特色农家；
察院前巷(250长，7米宽)：在农贸市场周边形成“烧、烤、卤、糟”特色食品一条街。
以5条坊巷为主导，带动其余的如花生巷、太庙巷等17条坊巷有机更新，构建“一街一景、一巷一味”坊巷意境，争取春节前基本完成整治工作。
晓霞弄、井弄：百姓便利店；
白马庙巷、高士坊巷：结合发掘出的南宋历史遗迹和已建的御街陈列馆，整理历史文化碎片，适当设风味小吃和餐饮茶室，打造南宋历史文化艺术长廊和特色旅游休闲区。
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