跟我学烹饪:保健药膳(VCD)
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碟 片 数:0
介质:VCD
I S R C :CN-X48-02-0004-6/V.G4
编辑推荐
吃得美味,吃出健康,让生命中的绿色永存。
内容提要
中医中药堪称中华民族的国粹,在中国传统的医学领域里,药膳禀承了中国医疗保健“医食同源”、“药食并用”的传统理论,是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它不但具有很高的营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。
依据药膳不同的药理功能,本系列讲座共分为《保健药膳》、《养生药膳》、《美容药膳》、等三个专题,第个专题1张VCD光盘。其内容丰富实用,制作药膳所需的原料,在日常生活中方便易得,制作步聚讲解清晰详尽,一学即会,教学科学,组合巧妙,充分发挥了食物本身的养生、保健、美容功效。
目录
(1)咖喱牛肉
(2)虾皮烧豆腐
(3)羊肉氽萝卜
(4)枸杞脆皮鱼球
(5)枸杞鸡卷
(6)黄花熘猪腰
(7)五彩鲜百合
(8)冬菇鲫鱼
(9)枸杞葡汁玉银羹
(10)猕猴桃甜果羹
基本信息
地区:大陆碟片数/碟层数 :0