跟我学烹饪:养生药膳(VCD)
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碟 片 数:0
介质:VCD
I S R C :CN-X48-02-0004-8/V.G4
编辑推荐
吃得轻松,吃出欢乐,让欢笑伴您长寿安康。
内容提要
中医中药堪称是中华民族的国粹,在中国传统的医学领域里,药膳禀承了中国医疗保健“医食同源”、“药食并用”的传统理论,是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它不但具有很高的营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。
依据药膳不同的药理功能,本系列讲座共分为《保健药膳》、《养生药膳》、《美容药膳》等三个专题,每个专题1张VCD光盘。其内容丰富实用、制作药膳所需的原料,在日常生活中方便易得;制作步骤讲解清晰详尽,一学即会,教学科学,组合巧妙,充分发挥了食物本身的养生、保健、美容功效。
目录
1.香菇鱿鱼汤
2.软溜鱼扇
3.菊花鸡丝
4.明目映牡丹
5.百合红枣粥
6.冰糖湘莲
7.炒胡萝卜酱
8.清蒸鲤鱼
9.魔芋双丝
10.枸杞奶油牛肉
基本信息
地区:大陆碟片数/碟层数 :0