教你学做苏菜1(VCD)
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品牌: 杨志刚
内容简介《教你学做苏菜1》向您介绍了苏菜是我国著名的八大菜系之一,其特点是选料严谨,制作精细,注重营养和配色,讲究四季有别,成菜浓中带淡、肥而不腻、鲜香酥烂、口味平和,深受各地百姓的喜爱。本片详细介绍其中畜肉类、植物类等数十款经典菜品的制作方法,可供中小餐馆厨师和普通家庭学习使用。
产品参数·配音语言:普通话
·碟数:1
·格式:彩色
·条形码:9787887483379
·ISRC:CNM530400630
·ISBN:7887483379
·出品公司:金盾音像出版社
·片长:43 分
·出版社:金盾音像出版社
·包装:普通版
·包装高:1.19 厘米
·包装长度:14.20 厘米
·包装重:81.65 克
·包装宽度:14.20 厘米
·介质:VCD
·注释 解说词:金燕
·色彩:彩色的
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