点点绿－有机黑米（1KG）
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品牌: 点点绿
品牌：点点绿
推荐语
Symbol of Health 健康保证
商品简介
比其他米含更多丰富蛋白质
??含丰富矿物质(锌, 铁, 钙, 镁, 鏻, 钾)及维他命(B1, B2 硷酸)
??黑色榖物有利尿, 益肾及膀胱的作用
??在冬季食用可调节体温
比其他米含更多丰富蛋白质
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??在冬季食用可调节体温
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??黑色榖物有利尿, 益肾及膀胱的作用
??在冬季食用可调节体温
使用方法
浸水1小时以上或过夜更佳, 若与其他米一齐煲饭, 可加入1/4杯或以上的野米
??用1杯米对 2-2.5 杯水的份量(因这些米较易吸水), 煮沸后以低火煲约 30 分钟即成
??可烹调于汤, 粥, 沙律或可混合糙米, 红米, 白米, 印度米等一起烹调
浸水可令饭的口感更有弹性：
浸水步骤令水分充分进入米中，活化米粒中的淀粉酵素，使淀粉较易转变成游离糖及完全熟透，增加饭粒的甘甜味。用冷清水浸约 2 小时、热水浸约 30 分钟才煮食，效果会更佳。
品牌说明
点点绿，1999年创立于香港，一直致力于健康饮食文化及环保概念的推广。为将有机健康食品推广至广泛层面，点点绿立足于香港，从世界各地精选有机原料。产品涵盖：谷类、豆类、种籽类、健康饮品、调味品、茶类、休闲零食、干果、菌类、蔬果类，产品种类多达400多种。点点绿采用直营专卖店加超市专柜的形式，直接面对公众，提供优质有机及健康产品给公众，目前内地及香港已有专卖店共30余家，专柜1000多家。
