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小小面点馆77:干面

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  分類: 图书,美食,家常食谱,

作者: 深圳市金版文化发展有限公司 主编

出 版 社: 广州出版社

出版时间: 2007-1-1字数: 800000版次: 1页数: 64印刷时间: 2007/01/01开本:印次:纸张: 铜版纸I S B N : 9787807310259包装: 平装内容简介

本书以通俗的文字介绍了56例精美的干面的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的干面品种繁多,南北风味皆具,可读性和可操作性强,方便,实用。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。

目录

银芽冬菇炒蛋面

大盘鸡面

油泼扯面

猪大肠炒手擀面

牛腩捞面

猪手幼面

猪扒拌菠汁面

牛肉炒面

鲍汁捞面

姜葱捞鸡蛋面

云吞水饺捞面

武汉热干面

卤水素鸡炒菠汁面

京都炸酱拉面

姜葱捞面

荞面拐肉

西安拌面

日式冷茶面

鸡肉打卤面

素什锦炒手擀面

素凉面

北京炸酱面

酸菜牛肉凉面

炒酸枣仁面

炸酱凉面

豆干肉酱面

猪手捞面

XO酱捞面

一番炒面

茗荷荞麦凉面

山药三色冷面

鲜蚝意大利面

鲜蔬炒面

鲑鱼意大利面

虾仁通心面

什锦拌面

炒乌龙面

炸酱捞粗面

蛤蜊意大利面

牛脯捞粗面

三丝炒面

二味面

打卤面

肉炒面

海鲜炒乌冬

蛋炒面

日式冷荞麦面

小炒拌面

豉油皇炒面

鱼香肉丝面

三丝炒蛋面

芥末凉面

热干面

巴盟面筋

老乡炒莜面

开洋葱油拌面

小小面点馆77:干面

 
 
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