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XARION莎朗长方蛋糕烤盘 PC-003 黑色

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  分類: 厨具,烘焙用具,烘焙模具,蛋糕模具,
  品牌: XARION 莎朗

商品描述XARION莎朗长方蛋糕烤盘 PC-003 黑色

用于烤制长方形蛋糕和其他各种糕点。产品采用优质不锈铁基材精制而成,坚固耐用。外涂采用优质耐高温不粘涂层,方便清洗,同时能降低用油量,倡导少油健康生活。涂层符合FDA标准,安全放心。

烤盘长30cm,宽12cm,深6.5cm

【巧克力吐司蛋糕】

XARION莎朗长方蛋糕烤盘 PC-003 黑色

原料:高筋粉300g、可可粉15g、温水180g,黄油20g,白糖20g,盐3g,酵母粉3g,巧克力蛋糕200g

制作过程:

1、将原料混合,揉成光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。

2、按扁排气,滚圆松弛15分钟,再次按扁,擀成1cm厚的长形面片。把200g巧克力蛋糕分割成块状,均匀的铺在面片上。

3、延一端卷起成长条形,放入莎朗PC-003蛋糕盘内进行第2次发酵。

4、第2次发酵到8~9分满时。预热烤箱到190度,上下火烤35~40分钟。

5、脱模放凉,分割切片,就可以享受自制健康吐司的美味了!

【花生蓝莓酱吐司】

XARION莎朗长方蛋糕烤盘 PC-003 黑色

原料:牛奶200g,鸡蛋2个(约100g),橄榄油50g,奶粉30g,吉士粉10g,白糖50g,盐4g,高粉550g,酵母粉5g,橙子皮屑20g

制作过程:

1、所有材料揉到光滑可以拉成薄膜,基本发酵到2倍大。

2、发好的面团分割成6块,滚一下松弛10分钟。

3、取单个面团排空面团气体,擀成牛舌状,沿一边卷成卷。

4、把卷好的长条卷纵向擀成长条,抹上蓝莓酱,两边捏合成长条,滚平整,再卷成一团。

5、做好三卷后,竖着装进莎朗PC-003蛋糕盘内,放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵。

6、体积长大近一倍后,表面刷蛋液,烤箱预热150度,放中下层烘焙45分钟。

7、出炉后立即脱模,放凉后就可以切片来吃了,尽情享受美味吧!

【培根吐司】

XARION莎朗长方蛋糕烤盘 PC-003 黑色

原料:高筋面粉480g、奶粉20g、盐8g、白糖20g、速发酵母粉6g、水300g、橄榄油20g。

制作过程:

1、高筋面粉、奶粉、盐、白糖、速发酵母粉、水、橄榄油混合揉成光滑可以拉成薄膜的面团,再加入200g切成块的培根,揉5分钟。

2、放在温暖湿润的地方发酵到2倍大。

3、分成4块面团,排气滚圆松弛20分钟。

4、取一块面团擀成牛舌形,再卷起整形放进莎朗PC-003蛋糕盘内,4块面团都按这个方法操作。

5、放在温暖的地方,进行第二次发酵,八分满就可以了。

6、烤箱预热220度,上下火烤45分钟。

7、出炉、脱模,放凉即可食用。每一片吐司都均匀的分布着充满香气的培根,非常适合做早餐来吃。

包装清单

烤盘*1

详细参数

材质:不锈铁材质,不粘涂层

整体尺寸:30*12*6.5cm

耐热:232°

用于烤制长方形蛋糕和其他各种糕点。产品采用优质不锈铁基材精制而成,坚固耐用。外涂采用优质耐高温不粘涂层,方便易清洗。涂层符合FDA标准,安全放心.

使用说明

适用于各种电烤箱和煤气烤箱。避免在明火上使用。烘焙后烤盘温度较高,避免烫伤。基本信息商品尺寸:29.6 x 13.4 x 6.4 cm商品重量:281 g发货重量:440 gASIN:B0068D013E型号:PC-003

 
 
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