XARION莎朗8寸圆形不粘匹萨盘 3231-14 黑色
分類: 厨具,烘焙用具,烘焙模具,比萨模具,
品牌: XARION 莎朗
商品描述XARION莎朗8寸圆形不粘匹萨盘 3231-14 黑色
用于烤制匹萨、蛋糕等各种糕点。产品采用优质不锈铁基材精制而成,坚固耐用。外涂采用优质耐高温不粘涂层,方便清洗,同时能降低用油量,倡导少油健康生活。涂层符合FDA标准,安全放心。
烤盘直径20cm,深4cm
【培根青椒比萨】
原料:
匹萨面皮原料:干酵母1.5小勺、水、普通面粉300克、糖1大勺、盐1小勺、软化奶油30克
披萨汁原料:洋葱1/4个、大蒜头1瓣、奶油10克、番茄酱2大勺、水6大勺、盐1/4小勺、黑胡椒粉1/4小勺、牛至叶粉(比萨草)1/4大勺、糖1大勺
馅料原料:番茄酱4大匙、黑胡椒粉适量、牛至叶粉适量、培根100克、青椒丝100、乳酪丝160克
制作过程:
一、比萨面皮的制作
1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团。
2、加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来大一倍就好。
3、面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分成需要的份数,再发酵15分钟。
4、 擀成圆饼,铺在莎朗3231-14比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。
5、 用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。
二、比萨汁的制作
1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。
2、 炒锅加热,加奶油炒香洋葱、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
三、烤制
将番茄酱涂在面饼上,表面撒黑胡椒粉适量、牛至叶粉适量、培根、青椒丝、乳酪丝,入烤箱180度烤制20分钟即可。
【什锦海鲜比萨】
原料:
匹萨饼皮1份、基本比萨汁1份、各种海鲜共300克、 乳酪丝160克
制作过程:
1、 面皮做好刺洞,铺在莎朗3231-14比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。抹上比萨汁,边缘不涂。
2、虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉棒撕碎。任选海鲜共300克排在饼皮上。180度烘烤20分钟即可。
包装清单
烤盘*1
详细参数
材质:不锈铁材质,不粘涂层
整体尺寸:20*4cm
耐热:232°
用于烤制匹萨、蛋糕等各种糕点。产品采用优质不锈铁基材精制而成,坚固耐用。外涂采用优质耐高温不粘涂层,方便易清洗。涂层符合FDA标准,安全放心。
使用说明
适用于各种电烤箱和煤气烤箱。避免在明火上使用。烘焙后烤盘温度较高,避免烫伤。基本信息商品尺寸:23 x 23 x 4.2 cm商品重量:358 g发货重量:358 gASIN:B0068CZZ2M型号:3231-14